數字貿易引領農產品流通行業轉型升級

2024-07-03 13:26

浙江省農產品流通行業協會秘書處
摘要
數字貿易是利用數字化平臺和網絡，開展跨境交易、生產、服務、合作的新型貿易模式，給農產品流通行業帶來機遇和挑戰，需要農產品流通企業實現數字化轉型，提升數字化能力，創新數字化模式，增強數字化競爭力。本文以浙江省農產品流通行業協會部分會員單位的數字化創新成果為例，分析了數字貿易對農產品流通行業的影響和意義，提出了協會未來要重點推動、引導、幫扶的工作，包括學習頭部直播企業，培養網紅、主播和銷售人才，推動AI技術的應用和普及，講好農產品的品牌故事和文化特色，為浙江省內的農產品流通企業和其他有志者提供參考和啟示。
關鍵詞
數字貿易；農產品流通；數字化轉型；數字化能力；數字化模式；數字化競爭力
正文
一、數字貿易對農產品流通行業的影響和意義
數字貿易是利用數字技術和數據資源，通過數字化平臺和網絡，開展跨境交易、生產、服務、合作的新型貿易模式，具有跨境性、平臺化、數據化、多元化等特征。農產品流通行業涵蓋農產品生產到消費的各環節，是國民經濟的重要組成部分，是保障糧食安全、促進農民增收、滿足消費者需求的重要支撐。數字貿易對農產品流通行業有深刻的影響和重要的意義，主要體現在：
1、提供新的市場和渠道。數字貿易突破傳統的地域、時空、國界的限制，實現全球范圍內的交易、生產、服務、合作，拓展農產品流通的市場和渠道，增加農產品流通的規模和范圍。數字貿易使農產品流通企業可以利用直播、短視頻、社交媒體等方式，直接與消費者溝通、互動、交易，縮短農產品流通的鏈條，降低農產品流通的中間環節，提高農產品流通的效率和效益。
2、提供新的技術和資源。數字貿易以數據資源為核心，利用大數據、人工智能、區塊鏈等技術，實現農產品流通的數字化管理、創新、價值、監管。數字貿易使農產品流通企業可以利用數據資源，進行農產品的智能化生產、加工、儲運、分銷、溯源等，降低管理成本、提高效率、減少浪費、增加利潤。數字貿易還使農產品流通企業可以利用數據資源，進行農產品的品牌化、個性化、差異化等，提升農產品的附加值和文化內涵，增強農產品的品牌形象和市場競爭力。
3、提供新的模式和機制。數字貿易涉及多種主體、形式、內容、領域，使農產品流通企業可以根據不同需求、層次、場景的貿易，創新農產品流通的模式和機制，豐富農產品流通的內涵和外延。數字貿易使農產品流通企業可以與其他行業、領域的企業、機構、個人進行跨界、跨域、跨領域的合作，形成農產品流通的生態體系，促進農產品流通的協同發展。數字貿易還使農產品流通企業可以與政府、社會、消費者等多方利益相關者進行有效的溝通、協商、協作，形成農產品流通的治理體系，促進農產品流通的規范發展。
二、協會部分會員單位的數字化創新成果
浙江省農產品流通行業協會是一個服務農產品流通企業，推動行業高質量發展的行業組織。協會跟隨數字經濟發展趨勢，探索數字化技術在農產品流通領域的應用，推動傳統企業實現數字化轉型升級，打造數字化農產品流通新模式。協會的部分會員單位的數字化創新成果，比如：
1、浙江青蓮食品股份有限公司。該企業集豬肉生產、加工、流通為一體，利用數字化技術，構建了青蓮智慧管理互聯網平臺，實現了數字化全產業鏈。該平臺涵蓋智慧供應鏈、辦公、運營、交易、用戶“五大”板塊，實現了數字化管理、養殖、屠宰、物流、銷售、服務等全鏈條數字化發展。該平臺提高了公司的效率和效果，為消費者提供了安全、優質、便捷的豬肉產品和服務，增強了公司的品牌和競爭力。
2、浙江嘉昕農產品股份有限公司。該公司專業從事農產品批發，利用數字化技術，建設了農批市場智慧運營平臺，實現了區域蔬菜保供體系。該平臺通過對蔬菜在途數據、進場數據、銷售數據等進行大數據分析，建立了蔬菜供應量預警系統，引導商戶及時調配品種，穩定區域蔬菜供應量。該平臺還通過對蔬菜的生產、運輸、批發、農殘等信息全鏈條采集和數據共享，建立了蔬菜數字安全可追溯系統，實現了蔬菜可追溯數據無縫對接下游市場，方便下游市場數據的采集和管理，減輕商戶信息填報工作量，提高數據的準確性。該平臺還為消費者提供了便捷查詢蔬菜安全信息的服務，實現了區域蔬菜質量安全有保障。
3、衢州市桔子花開超市有限公司。該公司專業從事農產品零售，利用數字化技術，搭建了智慧云零售系統，實現了數據上云端。該系統實時監測商品銷售數據，將互聯網技術與消費需求不斷融合，實現商品從入庫到銷售的全面數字化管理。該系統提高了公司的庫存管理、商品陳列、促銷策略等方面的效率和效果，為消費者提供了個性化、智能化、便捷化的購物體驗，增強了公司的客戶忠誠度和市場競爭力。
4、浙江順豐速運有限公司。該公司專業從事物流快遞，利用數字化技術，打造了360水果生鮮銷地倉，實現了智慧供應鏈體系。該體系搭建了順豐多頻中轉體系，將冷倉建設至中轉場二樓，省去到客戶收件及支線運輸的時間，做到下樓即可中轉發運。該體系還利用順豐智慧供應鏈系統、全環節可視化路由監控系統，依托嘉興秀洲水果市場產業帶，為華東10城客戶提供水果生鮮當日送達服務。該體系提高了公司的物流效率和服務質量，為水果生鮮供應商和消費者提供了安全、新鮮、快捷的水果生鮮產品和服務，增強了公司的品牌和競爭力。
5、浙江環碼農業科技發展有限公司。該公司專業從事農業科技研發和應用，利用數字化技術，研發和應用了室內青蟹溫控暫養凈化技術及青蟹活體運輸研究應用，實現了農產品提質增效。該技術通過海水凈化技術及溫控技術使青蟹處于半冬眠狀態進行凈化，在統一的凈化標準下進行標準化，提高產品口感且一致，提高青蟹暫養成活率并使價格穩定。該技術還通過本技術應用將青蟹暫養死亡率從25-30%下降到5%以內，實現了青蟹活體運輸的安全和高效。該技術還實現了養殖尾水排放的控制，養殖尾水排放從15天一次減少到整個暫養過程不排放養殖尾水，實現了農業生產的節水和環保。該技術提高了公司的科技創新能力和經濟效益，為青蟹養殖和消費者提供了優質、安全、標準的青蟹產品和服務，增強了公司的品牌和競爭力。
6、樂聯商貿有限公司。該公司專業從事農產品零售，利用數字化技術，搭建了云POS系統，實現了智慧云零售系統。該系統數據上云端，實時監測商品銷售數據，將互聯網技術與消費需求不斷融合，實現商品從入庫到銷售的全面數字化管理。該系統提高了公司的庫存管理、商品陳列、促銷策略等方面的效率和效果，為消費者提供了個性化、智能化、便捷化的購物體驗，增強了公司的客戶忠誠度和市場競爭力。
以上會員單位的數字化創新成果，值得其他會員單位學習借鑒，也為浙江省農產品流通行業的數字化轉型提供了支撐和示范。
三、協會未來推動、引導、幫扶的重點方向
協會是浙江省農產品流通行業的行業組織，將繼續圍繞中央“十四五”規劃的目標任務，貫徹落實浙江省政府《關于打造數字農業強省的若干意見》和浙江省商務廳《關于大力發展數字貿易的若干意見》的政策精神，緊扣行業的發展需求，提升協會的服務能力和水平。在未來相當長一段時期內，協會將重點推動、引導、幫扶會員單位開展以下工作：
1、學習借鑒頭部直播企業的成功經驗。如東方甄選、無憂傳媒、美腕、謙尋、辛選等在直播電商領域有影響力和業績的企業，它們的年度營業額都超過了100億，有的超過了300億。這些企業利用數字化技術，打造了集農產品的品質、特色、故事、文化為一體的數字化品牌，實現了農產品的品牌化、個性化、差異化。借鑒這些企業的成功經濟，可以講好農產品的故事，也可以將浙江省內各農業地區的歷史文化、風土人情、旅游資源等融入和輸出，提升農產品的附加值和文化內涵，增強農產品的品牌和競爭力。學習借鑒它們的數字品牌建設的經驗和做法，為會員單位提供指導和服務，幫助會員單位打造自己的數字化農產品品牌，提升農產品流通的品牌效應和價值效應。
2、孵化培養大批網紅、主播。網紅、主播是數字貿易的主體和推動力，他們利用直播、短視頻、社交媒體等方式，與消費者溝通、互動、交易，實現農產品的線上銷售和推廣，拓展農產品流通的市場和渠道，提高農產品流通的效率和效益。協會將培養網紅、主播，為會員單位提供人才和資源，幫助會員單位利用數字化平臺和網絡，實現全球范圍內的交易、生產、服務、合作，拓展農產品流通的規模和范圍。協會將組織網紅、主播的培訓和考核，提高他們的專業技能和業務水平，讓他們講好農產品的品牌故事和文化特色，增強農產品的品牌和競爭力。
3、推動AI技術的使用和普及。AI技術是利用人工智能、機器學習、深度學習等技術，實現數據的收集、分析、處理、應用的技術。AI技術為農產品流通行業提供了工具和手段，可以實現農產品的智能化生產、加工、儲運、分銷、溯源等，提高農產品流通的效率、質量、安全性，創造農產品流通的新價值和新機會。協會將推動AI技術的使用和普及，為會員單位提供AI技術的培訓和指導，幫助會員單位掌握和應用AI技術，提升會員單位的數字化能力和水平。協會還將與科研機構和技術企業合作，研發和推廣適用于農產品流通行業的AI技術和產品，提升農產品流通行業的技術水平和競爭力。
4、講好農產品的品牌故事和文化特色。農產品的品牌故事和文化特色是農產品流通的內容和價值，它們體現了農產品的品質、特色、故事、文化，也體現了浙江省內各農業地區的歷史文化、風土人情、旅游資源等，是農產品流通的靈魂和魅力。協會將講好農產品的品牌故事和文化特色，為會員單位提供農產品的品牌化、個性化、差異化的方案，幫助會員單位提升農產品的附加值和文化內涵，增強農產品的品牌和競爭力。協會將利用數字化平臺和網絡，如電商平臺、社交媒體平臺、云計算平臺、物聯網平臺等，展示和推廣農產品的品牌故事和文化特色，讓更多消費者了解和認可浙江省的農產品，增加農產品的銷量和收入。

結語
數字貿易為農產品流通行業提供了新的機遇和挑戰，要求農產品流通企業加快數字化轉型，提升數字化能力，創新數字化模式，增強數字化競爭力。浙江省農產品流通行業協會作為行業組織，將繼續以會員為本，服務為先，創新為魂，協同為力的宗旨，為會員單位提供數字貿易的指導和服務，幫助會員單位實現數字化轉型升級，打造數字化農產品流通新模式。
我們期待和歡迎各類農產品流通企業以及其他愿意在數字化技術和服務方面為傳統農產品流通行業轉型升級給予賦能與助力的企業和個人，加入我們的行業組織，共同學習、交流、合作、創新，為推動農產品流通行業高質量發展，為建設富強、美麗、幸福的新浙江作出新的貢獻。

數字化對農產品流通體系的挑戰及應對策略

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